ТЕЛЯЧЬЯ ГОСТ с натуральным копчением
КАТЕГОРИЯ A
ГОСТ 23670-2019

Идеальное сочетание нежирной свинины (75%) и говядины высшего сорта (25%), придающее продукту плотную структуру и насыщенный вкус. Натуральный процесс копчения подчеркивает вкус, аромат, а аппетитный рисунок на срезе, включающий кусочки шпика и вареного языка, создает неповторимый визуальный эффект.